Photographs and slides from Shibaura House’s Community Herb Garden event

先日の芝浦ハウスコミュニティー・ハーブ・ガーデンのプレゼンをアップロードしました。都市の初心者の方たちが植木鉢でハーブを育てることを応援します。東京で、ハーブは育てやすいので、和風と洋風の料理、カクテル、お茶、香り、そして、蝶の来る場所を作れます。

I’ve posted the photographs and slides from my recent talk at Shibaura House‘s Community Herb Garden event. My purpose was to encourage city residents to plant herbs because they are easy to grow and have many uses (culinary, cocktails, tea, scent, butterfly attractors).

Balcony lavender surrounded by strawberry, snap pea, and roofs

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来週、芝浦ハウスのコミュニティー・ハーブ・ガーデンについて話します。ハーブは味、料理、薬草、香水として使えます。都市の小さなスペースでも、ハーブは逞しく育ち、日常生活に役に立ちます。このベランダのラベンダーは東京の蝶を引き付けます。

Next week I am talking at Shibaura House’s Community Herb Garden talk event. Herbs can be used for flavor, food, medicine, and perfume. Even in small urban spaces, herbs are very tough and can be used in daily life. This balcony lavender attracts Tokyo butterflies.